ゴッタス 煎茶 700ml

ポルトガル語で「雫（しずく）」を意味する、Gotas（ゴッタス）。その煎茶は、京都・和束のひとつの契約茶園で育てた一品種「うじみどり」だけで仕立てた、シングルオリジンのボトリングティー。柑橘や花を思わせる澄んだ香りと、すっと伸びる上品な旨みが、ワイングラスにひらきます。

ひとつの畑、ひと品種。

ワインのブルゴーニュが、ひとつの畑・ひと品種でその土地の個性を映すように。ゴッタス煎茶は、京都・和束の契約茶園で育てた希少品種「うじみどり」だけを使ったシングルオリジンです。複数を掛け合わせず、ひとつの個性をまっすぐに映す。だからこそ、その年の出来がそのまま香りと味になります――一本ごとに、ヴィンテージのような表情があります。

爽やかさを、引き出す。

めざしたのは、徹頭徹尾「爽やかさ」。摘んだ葉にごく軽い萎凋（いちょう）をかけ、うじみどりが秘める柑橘や花、熟した桃のような香りを引き出します。茶園での育て方から仕上げまで、一貫して香りの線を整えました。澄んでいて、軽やかで、最後まで雑味がない。煎茶の、新しい一杯です。

急須の一杯を、できる限りそのままに

ゴッタスがめざすのは、急須でていねいに淹れた一杯に、限りなく近い味。茶葉の量・湯の温度・攪拌・時間という四つの要素を細やかに制御し、冷蔵に頼らず常温で長く保つ独自の製法で仕立てています。ゴッタスは、世界で初めて常温保存を実現した高級ボトリングティーです。

世界の食卓が、選んだ一本

G7広島サミットの国際メディアセンターに。パリの五つ星ホテル〈クリヨン〉に。そして、世界緑茶コンテストでパッケージデザイン賞を受けたボトル。澄んだ香りと、鮮やかな緑のデザイン――その両面で、ゴッタス煎茶は国内外で評価されてきました。

愉しみ方

ワイングラスに注ぎ、10〜15℃で。柑橘や花の香りが、ふわりと立ちのぼります。魚介や野菜の繊細な料理に、軽やかに寄り添います。お酒を召し上がらない席の乾杯に、海外の方への贈り物にも。

商品仕様

※税込6,980円以上のご購入で送料無料（北海道・沖縄は別途送料）。筒状商品のため包装紙はお付けできませんが、のしは承ります。